炎炎夏日,正值暑假,创新实践学院一行人在院长徐光宪的带领下,到阜新市大红门肉类食品有限公司进行走访,高校与阜新市大红门肉类食品有限公司的调研合作正式拉开帷幕。
此次合作旨在通过深度交流与实践探索,搭建起产学研深度融合的桥梁。大家带着对食品产业前沿技术的渴望与对实际应用场景的深入理解,踏入了大红门肉类食品有限公司的大门,共同开启了校企合作的新篇章。
调研过程中,首先参观了公司的生产车间、研发中心及质量控制体系,详细了解了肉类加工的全过程,从原料采购、生产加工到成品出厂的每一个环节都展现出了企业对于产品质量与安全的高度重视。通过实地考察,对现代肉类加工企业的运作模式有了更为直观和深刻的认识。
随后,双方举行了座谈交流会。大红门肉类食品有限公司的领导详细介绍了企业的发展历程、市场布局、技术创新以及未来规划等情况,并表达了对高校科研力量和人才培养资源的迫切需求。院长徐光宪则围绕企业关心的问题,分享了学校在食品科学、营养健康、生物工程、人工智能等领域的最新研究成果和技术储备,同时就如何加强校企合作、推动产学研深度融合、以创新带动创业,以创业提升就业提出了具体的建议和思路。
此次调研合作不仅为高校师生提供了一个宝贵的实践平台,也为大红门肉类食品有限公司注入了新的创新活力。双方表示将进一步加强沟通与合作,共同探索产学研合作的新模式、新路径,为推动阜新市乃至全国肉类食品产业的转型升级和高质量发展贡献力量。